Вермишель положить в кипящую подсоленную воду (1:6) и варить 10–15 минут до готовности, затем откинуть на сито или дуршлаг, дать стечь воде. Готовую вермишель положить в тарелку, залить прокипяченным и процеженным бульоном, посыпать измельченной зеленью.

Выход: 500 г.
Белки — 6,5 г, жиры — 1,3 г, углеводы — 20,0 г.
Калорийность 118,0 ккал.