Сельдерей, нарезанный соломкой, и рыбное филе залейте двумя стаканами подсоленной воды и варите, добавив лимонный сок, 10 минут, охладите.
Филе мелко нарежьте. Изюм ошпарьте. Яблоко нарежьте кубиками. Орехи порубите.
Ингредиенты салата соедините, заправьте маслом и перемешайте.
При подаче оформите листьями зеленого салата.