Филе скумбрии, картофель и огурцы нарежьте ломтиками, зеленый лук — перьями.
Соедините подготовленные ингредиенты салата, добавьте грибы и базилик, посолите, поперчите, перемешайте.
Перед подачей полейте сметаной и оформите зеленью.