Язык, филе курицы и грибы нарежьте соломкой.
Для соуса майонез перемешайте со сметаной, лимонным соком, посолите и поперчите.
Подготовленные ингредиенты салата заправьте приготовленным соусом и перемешайте. Охлаждайте 30 минут.
При подаче салат оформите зеленью.