Филе рыбы разделать полосками.
Сыр смешать с майонезом и рубленной зеленью.
Поверхность тортильи смазать смесью, выложить сверху полоски рыбы и скатать в рулет. Обернуть в пленку и положить в холодильник.
Перед подачей разрезать каждую тортилью на 3-4 части.