Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте с 2 столовыми ложками масла. Посолите, поперчите. Убавьте огонь, влейте половину сливок и тушите до готовности.
Макароны сварите, воду слейте. Заправьте макароны горячими сливками, сливочным маслом, сыром. Перемешайте, выложите на подогретую тарелку, сверху выложите грибы, оформите зеленью.