Протвень смажьте маслом.
Отбейте мясо с обеих сторон (как на отбивные), посолите, поперчите. Выложите на протвень.
Картофель почистите, нарежьте кольцами, выложите сверху на мясо. Посолите по вкусу.
Намажьте картофель майонезом, посыпьте сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов, запекайте все 40 минут – 1 час.
Если сыр начинает подгорать,а картофель еще сырой, то накройте фольгой.