Бананы нарежьте кусочками, сбрызните соком. Мандарины разберите на дольки. Яблоко и грушу очистите от кожицы, разрежьте на четыре части, удалите сердцевину. Мякоть нарежьте кусочками.
Подготовленные фрукты, виноград и клубнику разложите на тарелки.
В фондюшницу положите наломанный кусочками шоколад, добавьте сливки и, помешивая, нагревайте смесь, пока шоколад не растопится. Установите фондюшницу на горелку.
К фондю подайте фрукты и печенье.