В фондюшницу налейте сливки, добавьте ликер и наломанный кусочками шоколад. Помешивая, нагревайте смесь на слабом огне, пока она не станет однородной.
Всыпьте кедровые орехи, перемешайте. Установите фондюшницу на горелку.
К фондю подайте нарезанные кусочками груши и пшеничный хлеб, нарезанный кубиками.