В фондюшницу положите мармелад, добавьте лимонный сок, немного воды. Помешивая, нагревайте смесь на слабом огне, пока мармелад не разойдется.
Добавьте сливки и перемешайте.
К фондю подайте нарезанные кусочками фрукты и кекс.