В фондюшницу налейте концентрированное молоко, добавьте наломанный кусочками шоколад. Помешивая, нагревайте смесь на слабом огне, пока шоколад не растопится, а смесь не станет однородной. Влейте ликер.
Установите фондюшницу на горелку.
К фондю подайте нарезанные кусочками финики и абрикосы, а также дольки лайма.