Вишню измельчите блендером в пюре.
В фондюшницу положите наломанный кусочками шоколад. При постоянном помешивании нагревайте его, пока он не растопится. Добавьте пюре из вишни, перемешайте. Установите фондюшницу на горелку.
К фондю подайте миндальное печенье.