- Лук мелко шинкуют и пассеруют на растительном масле.
- Мясо нарезают кубиками.
- Соединяют нарезанный соломкой зеленый салат, фасоль, лук, мясо, добавляют перец, рубленый чеснок и соль по вкусу.
- Оформляют салат оливками.