Курицу отварите, отделите мякоть от костей.
Мякоть курицы нарежьте соломкой и вместе с мелко нарезанным луком слегка обжарьте на масле.
Лапшу отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, затем уложите в порционные горшочки. Добавьте курицу с луком, сметану и соль. Запекайте под крышкой до готовности.