Филе отварить и нарезать соломкой. Яйца порубить, яблоки очистить от кожуры и нарезать соломкой. Чернослив замочить в горячей воде на 30 минут, обсушить, нарезать соломкой. Сыр натереть на средней терке. Орехи обжарить на сухой сковороде.
Салат выкладывать слоями, каждый слой, включая верхний, промазывать майонезом.
1-й слой — курица; 2-й слой — яйца; 3-й слой — яблоки; 4-й слой — чернослив; 5-й слой — сыр. Сверху посыпать салат кедровыми орешками и украсить листиками петрушки.