1. Спелые помидоры нарежьте дольками, разварите, протрите через сито. Яблоки запеките, протрите через сито. Корень сельдерея мелко нарежьте и вместе с измельченным луком припускайте до готовности, затем протрите через сито.
2. Все компоненты соедините, добавьте соль, сахар и пряности,
варите 15 минут на слабом огне.
Разложите горячую пасту в подготовленные банки и сразу их закатайте.