1. Мякоть тыквы и кислые яблоки сварите в собственном соку, протрите горячими, добавьте сахар, лимонную или апельсиновую цедру, варите повидло до готовности.
Готовое повидло должно отставать от стенок и дна посуды.
2. Горячее повидло разложите в банки, закройте полиэтиленовыми крышками. Храните в прохладном месте.