Приготовить тесто: для этого смешать яйцо с водкой и добавить столько муки, чтобы оно получилось плотным, эластичным.
Для начинки необходимо смешать мясо криля, можно консервированного, с тертым сыром.
Затем раскатать тесто очень тонким слоем, чтобы оно просвечивало, кондитерским ножом разрезать на квадратики, размером 5-6 см.
Разложить приготовленую начинку и сформировать «мешочки», соединив тесто в центре, уголки должны немного выглядывать.
Приготовленые таким образом «мешочки» жарить во фритюре до золотистого цвета. Остудить.