Молоко с солью нагрейте в фондюшнице, добавьте взбитые желтки, сироп. Варите крем, непрерывно помешивая, до загустения. Влейте бренди и сливки, перемешайте.
Подайте это сладкое, сочное фондю со свежей клубникой или вафлями, нарезанными кубиками.