Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте кусочками. Кабачки слегка посолите, дайте немного постоять, затем отожмите и уложите в банки.
В каждую банку сверху положите укроп.
В кипящей воде растворите соль, проварите 2-3 минуты, процедите, влейте уксус.
Залейте кабачки маринадом, накройте банки стерилизованными жестяными крышками и стерилизуйте: пол-литровые — 10 минут, литровые — 15 минут. Банки закатайте, дайте остыть.