1. Лук и чеснок мелко порубите. Грибы и морковь нарежьте ломтиками.
2. Лук спассеруйте на масле.
3. Добавьте морковь, грибы, чеснок и прогрейте.
4. К овощам с грибами добавьте рис, влейте бульон, вино, посолите, поперчите и тушите 20 минут.
5. За 10 минут до готовности добавьте зеленый горошек.
6. При подаче оформите зеленью.