Клубнику проварите без добавления воды до размягчения. Снимите с огня, слегка охладите и протрите через частое сито, чтобы удалить семена.
В полученную массу всыпьте сахар, варите повидло до необходимой густоты, в конце добавьте ванилин, разведенный в чайной ложке горячей воды.
Повидло разложите в сухие горячие банки, закройте их полиэтиленовыми крышками или плотной бумагой. Храните на холодном темном месте.