Курицу разделать на кусочки, уложить на противень и довести до полуготовности.
Сухари панировочные смешать с кунжутом, солью и черным перцем. Обвалять в этой смеси полуготовые куски курицы и запечь в духовке на режиме «гриль» до румяной корочки.