1. Ломтики кеты сверните рулетиками.
2. Огурцы порубите.
3. Сыр смешайте со сметаной, огурцами, рубленой зеленью и перцем.
4. Ломтики хлеба смажьте сырной массой, сверху выложите рыбные рулетики.
5. При подаче оформите бутерброды зеленью.