1. Филе палтуса нарежьте тонкими ломтиками.
2. Для соуса лимонный сок смешайте с маслом, медом, перцем, рубленым луком и каперсами.
3. Ломтики трески выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом, охладите.
4. При подаче оформите зеленью.