1. Филе рыбы нарежьте кусочками.
2. Брокколи отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, разберите на соцветия.
3. Яйца взбейте в пышную массу, постепенно добавляя молоко, всыпьте тимьян, посолите и поперчите.
4. Кусочки рыбы и соцветия брокколи выложите в форму, смазанную маслом.
5. Залейте яичной массой, запекайте 10 минут.