1. Цветную капусту припустите в подсоленной воде.
2. Помидоры, огурцы, яблоки нарежьте тонкими ломтиками.
3. Цветную капусту разберите на соцветия.
4. Листья салата нарежьте полосками.
5. Майонез и сметану смешайте.
6. Все подготовленные ингредиенты смешайте, выложите на тарелку, заправьте смесью майонеза со сметаной, оформите листьями салата.