1. Ветчину нарежьте соломкой, сыр натрите на крупной терке. Перемешайте, заправьте майонезом.
2. Перец нарежьте мелкими кубиками.
3. Огурцы нарежьте кружочками или ломтиками.
4. При подаче на середину блюда выложите ветчину с сыром, обсыпьте вокруг мелкими кубиками перца и уложите ломтики или кружочки огурцов.
5. Оформите зеленью.