Спаржу отделить от заливки и нарезать кусочками наискось.
Редис нарезать тонкими кружочками.
Арахис растолочь в ступке, добавить мед, уксус, соль, перец и растительное масло.
Заправить приготовленной смесью спаржу и редис, оставить на 20 минут.
При подаче украсить рубленой зеленью.