1. Мясо, свеклу, капусту, лук, огурцы нарежьте соломкой.
2. Морковь, редьку и очищенное яблоко натрите на крупной терке.
3. Подготовленные ингредиенты салата соедините, посолите, поперчите.
4. Добавьте сметану и перемешайте.
5. При подаче оформите салат зеленью.