1. Баранину и ветчину нарежьте соломкой, картофель — ломтиками.
2. Яблоки и огурец очистите от кожицы и семян, нарежьте соломкой.
3. Подготовленные ингредиенты салата соедините, добавьте зеленый горошек и перемешайте.
4. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите.
5. При подаче оформите салат маринованными фруктами и зеленью.