Яблоки, очищенные от сердцевины, нарезать кубиками.
Сыр — мелкими кубиками.
Креветок сбрызнутье лимонным соком, соединить с яблоками и сыром, заправить майонезом, смешанным со сметаной. При подаче украсить зеленью.