Для заправки масло взбейте с кинзой, солью, перцем и перемешайте.
Очищенные яблоки, морковь и сельдерей нарежьте соломкой. Яблоки сбрызните лимонным соком.
Перед подачей на каждый лист салата положите нарезанные яблоки, морковь и сельдерей. Полейте салат заправкой и посыпьте орехами.