Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте соломкой и сбрызните соком половины лимона. Сыр нарежьте кубиками, ядра орехов мелко порубите. Все соедините, посолите, добавьте сахар и перемешайте.
Перед подачей полейте закуску майонезом, оформите ломтиками лимона и зеленью петрушки.