Бекон нарежьте кубиками и обжарьте до появления золотистой корочки. Добавьте нарезанное кубиками филе рыбы, жарьте 1–2 минуты. Посыпьте паприкой, залейте горячим бульоном и доведите до кипения. Варите на умеренном огне 10 минут.
Помидоры ошпарьте и, очистив от кожицы, нарежьте кубиками. Картофель натрите на крупной терке.
Помидоры, картофель и майоран положите в суп, перемешайте и варите 10 минут.
Для клецек муку или манную крупу соедините со взбитым яйцом, молоком, солью и петрушкой. Перемешайте.
Зачерпывайте чайной ложкой порции теста и кладите их в суп. Варите 10 минут.
Подавайте суп горячим, оформив майораном и паприкой.