- Сырую тыкву очищают от кожицы, удаляют семена, мелко нарезают и смешивают с медом.
- Дыню и яблоки (с удаленной кожицей и сердцевиной) нарезают соломкой, соединяют с тыквой, заправляют соком лимона по вкусу.
- Салат слегка охлаждают и подают.