1. Мякоть курицы пропустите два раза через мясорубку, посолите и перемешайте.
2. Сформуйте котлеты, внутрь каждой вложив по ломтику сыра. Смочите котлеты в яйцах, запанируйте в крошках батона и обжарьте на сливочном масле. Доведите до готовности в духовке.
3. На гарнир подайте отварной рис, свежие овощи. Оформите зеленью.