Макароны отварите в подсоленной воде.
Для соуса мелко нарезанный лук и мясной фарш обжарьте на масле. Положите размятый зубчик чеснока, влейте бульон, посолите, поперчите и тушите 10 минут. Добавьте сметану и лимонный сок, перемешайте и прогревайте 3–5 минут.
При подаче залейте макароны приготовленным соусом и оформите зеленью петрушки.