Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Баранина жареная «Горячий привет»

Как приготовить Баранина жареная «Горячий привет»?
Тип рецепта: Вторые блюда из мяса
Время проготовления: 50 (50 мин. + маринование)
Порций: 4
Калорийность: высококалорийно

Ингридиенты:

баранина800 г
растительное масло2 ст. ложки
морковь1 шт.
чеснок4 зубчика
петрушка1 пучок
яблочный уксус для вымачивания 
молотый черный перец , соль по вкусу 

Способ приготовления:

Рецепт: Баранина жареная «Горячий привет» Баранину мариновать 5–6 часов в слабокислом растворе яблочного уксуса.
Зубчик чеснока растереть с солью и перцем.
Мясо обсушить, отбить со всех сторон, нашпиговать чесноком, сверху натереть чесноком, растертым с солью и перцем.
Уложить мясо на противень, посыпать нашинкованной соломкой морковью и запекать 30–40 минут, периодически поливая выделяющимся сочком.
Готовое мясо нарезать ломтиками, посыпать рубленой петрушкой. На гарнир можно подать отварные овощи, квашеную капусту.


Рецепт Баранина жареная «Горячий привет». Приготовить Баранина жареная «Горячий привет», рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле