Лук мелко нашинковать и измельчить все компоненты, кроме грудок и лимона, в кухонном комбайне.
Залить грудки полученной смесью и мариновать 30 минут.
Разогреть духовку, поставить под решетку противень, выложить на решетку грудки, обильно смазать их маринадом. Запекать до готовности около 30 минут.
При подаче украсить дольками или кружочками лимона.