Яблоки, карамболь и груши нарежьте тонкими ломтиками и положите в подкисленную лимонным соком воду на 1–2 минуты.
Вишни, сливы и абрикосы без косточек разрежьте пополам, у малины удалите плодоножки.
Ломтики хлеба смажьте сыром и разложите на них подготовленные плоды и ягоды.