Ломтики хлеба натрите чесноком со всех сторон. Ветчину обжарьте без жира на сильном огне, затем уберите со сковороды. В образовавшемся жире обжарьте ломтики хлеба.
Смажьте хлеб горчицей, сверху положите ломтики ветчины. Оформите гренки кружочками огурцов.