Сметану разотрите с сахаром и яйцами, добавьте муку, смешанную с содой, и замесите жидкое тесто.
В форму, выстланную смазанной маслом и посыпанной мукой бумагой для выпечки, вылейте половину теста, выложите клубнику и залейте ее оставшимся тестом. Выпекайте 40–50 минут при 180 °С.
Готовый пирог охладите, выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Можно оформить пирог разрезанными пополам ягодами клубники.