Два листа фольги сложите вместе, загните края, чтобы получилось подобие противня, смажьте его маслом.
Сверху разложите нарезанный тонкими ломтиками картофель, посыпьте зеленью, посолите, поперчите, полейте сливками или сметаной. Накройте листом фольги и запекайте на гриле 30 минут.
Затем выньте, уложите на картофель нарезанные тонкими ломтиками помидоры, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут, пока не расплавится сыр.
При подаче посыпьте зеленым луком.