Сыр натрите на крупной терке, добавьте хмели-сунели, майонез и перемешайте.
Ломтики хлеба обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Остудите.
Натрите хлеб чесноком, смажьте сырной массой. Оформите бутерброды ломтиками помидора и огурца, зеленью петрушки.