Мякоть свинины разрежьте на 4 куска, хорошо отбейте, поперчите,
смажьте маслом и жарьте на гриле по 3–4 минуты с каждой стороны. Посолите.
Яблоки очистите, нарежьте кружочками и жарьте на гриле до золотистого цвета.
При подаче выложите кусочки свинины на блюдо, гарнируйте яблоками.