Говядину разрежьте на 4 порционных куска, слегка отбейте. Бекон нарежьте тонкими ломтиками.
Каждый кусок мяса посолите, поперчите, оберните ломтиками бекона и скрепите деревянными шпажками.
Смажьте миньоны маслом и жарьте на гриле по 7 минут с каждой стороны.
Перед подачей удалите шпажки, гарнируйте миньоны зеленью и свежими овощами.