Грибы тонко нарежьте, слегка обжарьте с рубленым чесноком на масле, посолите, поперчите.
Переложите грибы в смазанную маслом форму, залейте сметаной, посыпьте тертым сыром и запеките до золотистого цвета.
Подавайте с ломтиками черного хлеба и зеленым луком.