Сладкий перец и листья салата нарежьте соломкой.
Огурцы и яйца натрите на терке.
Лук нарежьте полукольцами.
В салатник, натертый разрезанным пополам зубчиком чеснока, выложите подготовленные ингредиенты салата, перемешайте.
Для заправки масло смешайте с уксусом, перцем и солью.
При подаче полейте салат приготовленной заправкой, оформите листьями салата и зеленью петрушки.