Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, нарежьте клиньями.
Положите на каждый клин чайную ложку начинки. Сверните в рулет, начиная с широкого конца. Концы загните, придав ему форму рожка.
После 30-минутной расстойки поверхность рожков смажьте яйцом и посыпьте штрейзелем.
Выпекайте рожки 15 минут при 230–240 °С.